蜜雪冰城的创业经历!

蜜雪冰城这个品牌想必大家都不陌生,品牌知名度是非常的大,在全国各地发展到了数万家合作加盟店铺,从咨询到加盟我并没有花费太多时间,毕竟认定了这个品牌以及市场影响力说做就做时间是不等人的。

加盟之后就是选址了,蜜雪冰城虽然说可以给选址的,我还是跟着去挑了下,看中了一个位置,周围三所高校,公交车做几站又有两个高校(传说中的最适合开店的大学城),虽然作为个二三线城市,但是房租也便宜不到哪里去,不过就着能省就省点毕竟贷的款,没想到品牌公司竟然联系了房东,不知道用什么特别的手段商量成了季付, 大大节省了我的预算开支!!!所以选址还算顺利。一星期敲定,如果没有合适位置的话,一定也是个漫长又磨人的过程,大家要做好心理准备。


装修:在装修期间交完钱之后,我也遇到很大的难题,请的装修团队,给他们商量结构,他们说的我都挺不懂,不过打电话联系总部,总部给的图纸帮忙对接的装修进程,说实话大品牌的售后这个还是挺安心的。

培训:装修期间,总部让我去培训这样才能不耽误开业时间,作为奶茶届最早的大品牌扛靶子,在对待加盟商上还是挺上心的,培训了一共2个星期左右吧,培训期间大家一定要认真呀,这不是上学。这是饭碗,当时我基本上破釜沉舟了,日以夜继的学习,晚上还在背配方为了生存,背负巨债,在那段时间里努力的放下焦虑回到学校中考的时候一样,每天和其他人一起吃饭学习探讨,还认识了好多一样开奶茶店的店主,加了微信,组建了一个互帮互助的群,有一种我不是一个人的感觉,虽然只是暂时的,但是很踏实。

开业:经过二个星期学习后,拿了结业证书,学习完制作,只有过了才能开店,对于开奶茶店的时候来说蜜雪冰城有个机制,就是你不挣钱3个月到一定的营业额,就会进行强行封店策略,所以开店前蜜雪冰城的官方渠道会给我在各大平台推送了一遍,试营业的时候,总部就过来帮忙,根本3个人忙不过来,幸好总部来的2个人帮忙,贴出了招聘公告后,正式营业,第3杯半价,买套餐送冰淇淋,好多来买的,累死累活,清点了下,奶茶600杯,冰淇淋300个,大赚特赚基本,第二天就继续营业生意基本都差不多。让我体会到了大品牌的好处,便宜,亲民。大学生还过来兼职传单,总部也帮忙推,唯一的知觉就是太累,没开业时我还在担心卖不动,现在不怕了。

经营:之后就是日复一日的经营了,像我这样的小白当然还是要在经验积累中不断学习前进,所以我也加了好多奶茶店主,很多东西他们是不愿意告诉你的,但是你可以看他的朋友圈,从中了解到一些经营的经验,也可以去看知乎的大佬们是怎么经营的,新手更要更快的去成长,不断的去学习。

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蜜雪冰城是郑州两岸企业管理公司旗下,以新鲜冰淇淋、茶饮为主的全国知名饮品连锁品牌。