蜜雪冰城—​​不鸣则已,一鸣惊人!

蜜雪冰城奶茶凭借着自己的实力完成了20亿元首轮融资,在奶茶届可以说是独树一帜,让每一个喜欢蜜雪冰城的消费者们欣喜不已。蜜雪冰城一直都发展迅速,数年时间在全国各地发展到了上万家合作门店在奶茶届掀起一阵狂潮。

提起蜜雪冰城,大多人对其第一印象就是便宜,即便在一线城市北京,柠檬水单价5元,满杯百香果7元,珍珠奶茶7元,最高饮品单价也不过11元。但也许,这也正是蜜雪冰城从第一家门店开到10000万家门店的“成功法宝”。

1996年,20岁的河南商丘小伙张红超,最初在郑州摆摊卖刨冰。后来研发了一款低价冰淇淋“彩虹帽”,一炮打红,在郑州小有名气。后来,张红超用自己的积蓄和朋友一起开店,在2007年蜜雪冰城已经有了27家门店。随后的数十年间,蜜雪冰城更是在全国各地大量铺设门店,2020年门店数量顺利突破一万家。  

一杯几块钱的茶饮,为何能做出大生意呢?

用创始人张红超的描述,讲起来很简单:“用最低的价钱,做出当时市面上最好的产品”。

蜜雪冰城第一代脆皮甜筒上市,售卖2元,广受市场欢迎排队,供不应求。按照商业规律,这个时候市场没有竞争对手,应该提价。但是,蜜雪冰城却始终坚持卖2元的甜筒,即便面对不断增加的原材料成本。这种向内逼自己优化成本,逼自己提高效率的动力,都来自于对于平价高质的追求。

蜜雪冰城有一个清晰的定位,就是走高质平价之路。在整个市场都叫喊着“消费升级”的氛围里,蜜雪冰城一直坚持市场受众下沉到三四线城市。截至目前,其门店已经遍布中国城乡,特别是河南、河北、山东、陕西、四川等地,扎堆出现在市中心的商业街、学校附近。但是,在北京、上海两地,其门店只有85家、66家,全都不足百家。

没有人会拒绝6块钱一杯的奶茶,也没有人会拒绝5块钱一杯的柠檬水,更没有人会拒绝2块钱一支的蛋筒冰淇淋...事实上,蜜雪冰城品牌由三大公司共同服务,郑州两岸企业管理有限公司主导管理运营;河南大咖食品有限公司主导研发生产;郑州宝岛商贸有限公司提供仓储物流服务,三大公司共同协作形成完整产业链,薄利多销成为蜜雪冰城制胜的重要法宝之一。

《2019新式茶饮消费白皮书》显示,中国茶饮市场规模突破4000亿,现制茶规模在500至800亿元左右。当代年轻人的生命似乎都是用奶茶续的,2020年下半年“秋天的第一杯奶茶”占据了许多年轻人的朋友圈。奶茶文化,它就像茶文化、酒文化一样慢慢成为部分受众人群中流行的社交文化。

如果你问蜜雪冰城张红超能够想到2020年,奶茶成为一种消费文化吗?他一定不能肯定的回答你。但是我们从蜜雪冰城品牌一步一步走到今天的经历,可以学习到,创业需要坚持,需要有坚持的品牌内核,坚持的品质追求,坚持的服务精神!

京东刘强东从最初的中关村小店,做到今天数一数二的中国电商平台;老干妈陶华碧从最初的路边小店,做到今天驰名中外的辣酱品牌;玻璃大王曹德旺,从农村小子辍学做生意起步,专注做玻璃成为世界级企业家...创业不容易,从小生意做起更是不易,但总会成功的!

时代不断在进步,不管是传统行业还是新兴行业都有不同的商机,很多人会问到底什么行业最赚钱,最好赚钱?这个真的不会有标准答案,每个行业都有它的商机,都能赚到钱,看你如何选择。对于想要创业的人来说,选择什么行业这个需要自己不断去深入了解,寻找下一个风口。

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关于我们

蜜雪冰城是郑州两岸企业管理公司旗下,以新鲜冰淇淋、茶饮为主的全国知名饮品连锁品牌。